因干燥方式相同，干燥脫水所消耗的熱能也基本相同，給閃蒸干燥機(jī)配備的熱風(fēng)爐、蒸汽散熱器等設(shè)備的容量相同。所以，閃蒸干燥機(jī)的主要技術(shù)指標(biāo)-干燥能力通?；诿啃r(shí)脫水量。在規(guī)定條件下測(cè)定，例如：濕材料種類、初期含水率、實(shí)際含水率、熱風(fēng)溫度、環(huán)境溫濕度等。只要一個(gè)條件發(fā)生變化，就會(huì)對(duì)閃蒸干燥機(jī)的生產(chǎn)能力產(chǎn)生影響。
    濕材料可以分為：
    毛細(xì)管多孔材料，水分主要由毛細(xì)管力結(jié)合在材料中，如：砂、二氧化硅、活性炭、素?zé)沾傻?，水分與材料的結(jié)合強(qiáng)度小，易干燥。
    膠體材料、水分與材料滲透結(jié)合形式占主導(dǎo)地位。
    毛細(xì)管多孔膠體材料有：泥煤、粘土、木材、織物、谷物、皮革等兩種材料的種類頗多，但材料間的水分結(jié)合形式不同，形狀對(duì)干燥存在巨大影響。例如，顆粒比顆粒更難干燥，大塊比厚度更容易干燥。
    目前，閃蒸干燥機(jī)已經(jīng)廣泛應(yīng)用在：染料、農(nóng)藥、有機(jī)化工、無(wú)機(jī)化工等工業(yè)生產(chǎn)中，除此之外，還有這些行業(yè)！
    無(wú)機(jī)類：硼酸、碳酸鈣、氫氧化物、硫酸銅、氧化鐵、碳酸鋇、三氧化銻、各種金屬氫氧化物、各種重金屬鹽、合成冰晶石；有機(jī)物：阿特拉津（農(nóng)藥殺蟲(chóng)劑）、月桂酸隔、苯甲酸、安息香酸、殺菌丹、草酸鈉、醋酸纖維素；陶瓷：高嶺土、三氧化硅、粘土；染料類：蒽醌、黑色氧化鐵、靛藍(lán)顏料、丁酸、氫氧化鈦、硫化鋅、各種偶氮染料中間體……
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